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Ihre Lektion: Vom Sinn der Sinne – Bewusster essen


Aufgabe der Woche

Versuchen Sie in der kommenden Woche, Ihre Lieblingsspeisen sowie auch Nahrungsmittel, die Sie bisher eher vernachlässigt haben, neu zu entdecken und als Erlebnis für Auge, Hand, Nase, Zunge und Ohr zu gestalten. Wählen Sie jeden Tag einen Favoriten aus den Gruppen „Brot und Brötchen“, „Obst und Gemüse“ oder „Käse und Wurst“. Nehmen Sie sich dann bei der Nahrungsaufnahme ein wenig mehr Zeit als sonst und konzentrieren Sie sich ganz genau auf das, was Sie essen. Denn nur so kommen Sie im wahrsten Sinne des Wortes auf den Geschmack.

Ein Tipp: Heben Sie Ihre Protokolle auf und wiederholen Sie Ihren eigenen "Geschmackstest" nach einiger Zeit. Vielleicht hat sich dann ja bereits etwas verändert.

Was genau zu tun ist, erfahren Sie im Geschmacksprotokoll.

Geschmacksprotokoll


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